BRUNO ニュース

2023年04月10日　12:50

BRUNO、ヨーグルト作りや湯せんでの低温調理に対応した「コンパクト発酵メーカー」

「コンパクト発酵メーカー」（チャコールブラウン）

「コンパクト発酵メーカー」（カラー：エクリュ、チャコールブラウン）

「コンパクト発酵メーカー」（エクリュ）

「コンパクト発酵メーカー」（チャコールブラウン）

「コンパクト発酵メーカー」（チャコールブラウン）

「コンパクト発酵メーカー」

「コンパクト発酵メーカー」

「コンパクト発酵メーカー」（チャコールブラウン）

BRUNOは、「BRUNO （ブルーノ）」ブランドより、「コンパクト発酵メーカー」を4月21日より発売する。

25〜80度まで1度単位の温度調節機能と、1〜48時間まで1時間単位のタイマー機能を搭載した発酵メーカー。発酵調理に加え、低温調理も楽しめるという。

具体的には、容量600mlの専用容器が付属し、必要な食材をすべて入れしっかり混ぜ合わせたら温度と時間を設定するだけで、ヨーグルト、塩麹、甘酒といった発酵調理が可能。加えて、専用容器に加えて牛乳パック（500ml）の使用にも対応し、ヨーグルト作りがスムーズに行えるようにした。

また、本体に沸騰したお湯を入れ、さらに耐熱性のジップ袋に入れた食材を中にセットして行う、低温調理にも対応。鶏ハムやローストビーフも簡単に作れるとのことだ。

デザイン面では、本体サイズ約133（幅）×182（高さ）×133（奥行）mmのコンパクト設計を採用し、省スペースで収納できる。

このほか、濃厚な水切りヨーグルトを作れる水切りカップと、大さじ・小さじの目安量がわかる計量スプーンもセットする。

主な仕様は、電源がAC100V、消費電力が40W。重量は約600g。専用容器（600ml）×2、水切りカップ、計量スプーンが付属。カラーは、エクリュ、チャコールブラウンの2色を用意する。

価格は7,700円。

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BRUNO

BRUNO BOE108-CHBR [チャコールブラウン]

価格.com 最安価格5,880円

25〜80度の温度調節機能と、最大48時間のタイマー機能を搭載した発酵メーカー

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BRUNO

BRUNO BOE108-ECRU [エクリュ]

価格.com 最安価格7,000円

25〜80度の温度調節機能と、最大48時間のタイマー機能を搭載した発酵メーカー

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