2018年06月18日 15:15

サンコー、温風で食材を乾燥させるドライフードメーカーを3,980円で発売

サンコーは、ビーフジャーキーやドライフルーツ、干し野菜などを自作できる「自家製ジャーキーメーカー DRFDMK01」の発売を開始した。

温風で食材を乾燥させる、ドライフードメーカー。5段トレイを備え、30〜70度(ヒーター部の温度)から温度を設定できる。本体サイズは245(幅)×227(高さ)×240(奥行)mm、重量は1600gと、卓上に置けるコンパクトサイズを実現した。

同社によれば、ビーフジャーキーの場合、(1)肉を好みの厚さに切る(5mm以下が推奨)、(2)オリジナルのタレを食品用保存袋に入れて牛肉を漬け込む、(3)「自家製ジャーキーメーカー」で乾燥を開始、(4)、70度設定で約8〜10時間後に完成、という流れで自作できるとのことだ。

直販価格は3,980円。

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