2018年12月14日 12:43

おうちで簡単燻製、サラダや刺身にも香りづけできる「燻煙加香」

サンコーは、食材に手軽に燻製の香りづけができる、おうちで簡単燻製「燻煙加香(くんえんかこう)」の発売を開始した。

煙が出る関係で本格的な燻製作りはできないけれど、燻製の香りを楽しみたいという際に便利な燻製メーカー。食材を袋や密閉容器に入れ、スモークチップをセットして火を付けることで煙が袋や容器内に充満し、5分程待つだけでスモーキーな香りを食材に付けられる。

燻製の際、煙を出すのは1分弱で、その後は袋や容器中で香りがつくのを待つだけであるため、室内に煙が充満することはない。また、通常の燻製法ではできないサラダや刺身、飲み物などにも香りづけが可能だ。

主な仕様は連続使用時間が約10時間、電源は単3形アルカリ乾電池×2(別売)、本体サイズは90(幅)×50(高さ)×90(奥行)mm、パイプサイズが12(直径)×550(長さ)mm、重量が323g。燻製パイプ、先端キャップ、掃除用ブラシが付属する。

価格は2,980円。

サンコー

サンコーのその他調理家電 ニュース

もっと見る

このほかのその他調理家電 ニュース

もっと見る

関連コンテンツ

家電ニュースランキング

  1. 「どこでも使える電動ちょっとミシン」

    ハンディタイプの「どこでも使える電動ちょっとミシン」が1,980円で発売

    ミシン
    2019.01.13 06:30
  2. TMB-5K

    テック、手のひらサイズの5000mAhモバイルバッテリー「TMB-5K」1,780円

    充電池・充電器
    17時間前
  3. 「テッテ」

    キングジム、手をかざすと自動で消毒液が出るアルコールディスペンサー「テッテ」

    その他健康器具・医療機器
    15時間前
  4. Creative SXFI AIR

    クリエイティブメディア、Super X-Fi搭載のBluetooth/USB接続ヘッドホン

    イヤホン・ヘッドホン
    2019.01.16 06:22
  5. MR-MX57E

    三菱電機、冷凍したカット野菜をほぐして使えるAI搭載の冷蔵庫

    冷蔵庫・冷凍庫
    2019.01.15 13:18

総合ニュースランキング

  1. α6400

    ソニー、「α9」と同世代「BIONZ X」を搭載したミラーレスカメラ「α6400」

    デジタル一眼カメラ
    13時間前
  2. 「Office 2019」※イメージ

    マイクロソフト、家庭向け「Office 2019」を1月22日より発売

    オフィスソフト
    13時間前
  3. 「Surface Studio 2」

    マイクロソフト、オールインワン「Surface Studio 2」を1月29日より国内発売

    デスクトップパソコン
    2019.01.15 16:50
  4. トヨタ・スープラ 新型(デトロイトモーターショー2019)

    トヨタ スープラ 新型、発売記念車は豊田章男社長のサイン入り…デトロイトモーターショー2019

    自動車(本体)
    13時間前
  5. インド向けスズキ・ワゴンR 新型のティザーイメージ

    スズキ ワゴンR 新型、予約受注をインドで開始…トップ10常連が新型に

    自動車(本体)
    15時間前

家電

喫煙具

写真で見る

  • EU3-ST/Rシリーズ
  • AQUOS R2 compact
  • VW ティグアン
  • SIGMA 12-24mm F4 DG HSM | Art
  • ディズニー/ピクサーキャラクターダイアリーケース マルチタイプ
  • 「テッテ」