2019年02月12日 16:14

グリーンハウス、温度・時間を細かく設定できる低温調理器「GH-SVMA シリーズ」

グリーンハウスは、家庭用の低温調理器「GH-SVMAシリーズ」を発表。2月中旬より発売する。

低温でじっくり加熱することにより、食材の細胞を破壊せず、素材の水分を残したままジューシーに料理を仕上げる低温調理器。温度を0〜90度、時間を1分〜99時間59分間でそれぞれ細かく設定できるのが特徴。

本体はスリムでコンパクトサイズのため、大きな鍋を用意する必要がなく、置き場所もとらない。また、調理中や手入れ時に安心・安全な防水設計となっている。

主な仕様は定格消費電力が1000W、対応水量が4〜15L(水位がMINラインを超えること)、本体サイズは50(直径)×310(高さ)mm、重量が約990g。電源コード長が約1.2m。ボディカラーはホワイトとブラックの2色を用意。レシピブックが付属する。

価格はオープン。

グリーンハウス

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