2018年05月09日 06:10

東芝、「お手軽パン」メニュー新搭載の過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」

東芝ホームテクノは、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新モデル4機種を発表した。

発売時期は、あたため機能や時短・お手軽調理を進化させたオーブン温度350度モデル「ER-SD7000」(グランホワイト、グランブラック)が6月上旬、大型ホワイトバックライト液晶の「ER-SD5000」(グランホワイト、グランレッド)が6月中旬、オーブン温度300度の「ER-SD3000」(グランホワイト、グランレッド)が7月上旬、オーブン温度250度の「ER-SD100」(グランホワイト)が6月上旬。総庫内容量はいずれも30L。

一例として、上位モデルの「ER-SD7000」は、「混ぜて、丸めて、焼くだけ」で、簡単に手作りパンを楽しめる、14レシピの「お手軽パンメニュー」を搭載(「ER-SD7000」「ER-SD5000」「ER-SD3000」「ER-SD100」)。たとえば、オーブン調理では、生地作りから焼き上げまで通常4時間程度かかるフランスパンが約1時間でできるという。さらに、「切って、混ぜて、焼くだけ」という3ステップで20分以内に焼き上がる「スピード深皿メニュー」8レシピも搭載した(「ER-SD7000」「ER-SD5000」)。

さらに、おかずをあたためる際、赤外線センサーで食品の温度変化を細かく検知し、段階的にレンジ出力をコントロールすることで、お肉の表面が硬くなるのを防ぐ、新「おかずあたため」機能にも対応する(「ER-SD7000」「ER-SD5000」「ER-SD3000」)。

「ER-SD7000」および「ER-SD5000」の本体サイズは498(幅)×396(高さ)×399(奥行)mm、「ER-SD3000」の本体サイズは498(幅)×396(高さ)×399(奥行)mm、「ER-SD100」の本体サイズは500(幅)×388(高さ)×416(奥行)mm。

価格はいずれもオープン。

東芝

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