2018年10月01日 06:05

アイリスオーヤマ、ボタンひとつで簡単解凍できる「スチーム流水解凍オーブンレンジ」

アイリスオーヤマは、「スチーム流水解凍オーブンレンジ MS-YS3」を10月22日より発売すると発表した。

専用容器と専用プログラムを併用することで、一度のボタン操作のみで、流水解凍と同じようなムラのない仕上がりを実現するというモデル。専用容器には、耐熱性の高い樹脂を採用。スチームが直接食材にあたらない設計を施し、食材の急激な温度上昇を抑え、たんぱく質の変性による肉や魚の変色を防ぐという。

また、食材の特性によって、刺身・薄切り肉・ブロック肉という3つのモードに合わせて、オーブンとスチーム、レンジ機能を組み合わせた専用プログラムを利用できるため、煮えやムラがない状態で解凍できるとのことだ。

加えて、赤外線センサーを装備し、食材の温度を自動で感知して、最適な状態で温められる点も特徴。レンジ・グリル・スチーム・オーブンの4つの機能を搭載し、各機能を単独でも使用でき、幅広い調理に1台で対応できる。さらに、44種類という豊富な自動メニューも搭載した。

このほか、庫内総容量が約24L。本体サイズは513(幅)×332(高さ)×403(奥行)mm、庫内サイズは本体サイズは315(幅)×206(高さ)×355(奥行)mm。重量は14.5kg。

市場想定価格は59,800円(税別)。

アイリスオーヤマ

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