2014年07月23日　16:40

日立、野菜を眠らせて鮮度を保つ「スリープ野菜」搭載の冷蔵庫

日立アプライアンスは、大容量冷蔵庫「真空チルド」の新モデルとして、「Xシリーズ」「Gシリーズ」「Sシリーズ」の全11機種を発表。670Lモデル「R-X6700E」、620Lモデル「R-X6200E」を9月4日より、565Lモデル「R-X5700E」、517Lモデル「R-X5200E」、620Lモデル「R-G6200E」、565Lモデル「R-G5700E」、517Lモデル「R-G5200E」を9月18日より、475Lモデル「R-G4800E」を9月25日より、501Lモデル「R-S5000E」を10月23日より、470Lモデル「R-S4700E」、415Lモデル「R-S4200E」を10月30日より発売する。

今回の新モデルでは、業界で初めて（同社調べ）、野菜を眠らせて栄養素やみずみずしさを守る「スリープ野菜」機能を搭載。具体的には、野菜室の下段ケース奥側に設けた「スリープ野菜スペース」において、LED光源を光触媒に照射して生成された炭酸ガスで野菜を眠らせて保存し、栄養素を守る。また、密閉性が高いスペース内には、高い湿度をキープしたまま結露を抑える「うるおいユニット」を装備し、野菜のみずみずしさを保つとのことだ。

さらに、真空の力で食品の酸化を抑えて新鮮に保存する「真空チルドルーム」の保存性能が向上。辛み成分に加えて、バターなどに添加されている抗酸化成分（ビタミンE）も放出する「抗酸化フレッシュカセット」の採用によって、食品の酸化を抑え、酵素の働きを抑制することで、うまみや食感を守るという。

省エネ性能では、冷却ファンだけを運転して冷却器に付着した霜の温度を上昇させる「ファン除霜」、2つのヒーターで霜をすばやく溶かす「デュアルヒーター除霜」を組み合わせた「ハイブリッド除霜システム」に対応した（「Sシリーズ」を除く）。

上位モデル「R-X6700E」は6ドア（クリスタルドア）タイプで、定格内容積は合計670L（冷蔵庫346L/冷凍庫204L/野菜室120L）。電動冷蔵庫ドアと電動引き出しも搭載した。本体サイズは825（幅）×1833（高さ）×728（奥行）mm。ボディカラーは、グラデーションマグノリア、クリスタルミラー、クリスタルシャンパンの3色を用意した。

価格はいずれもオープン。

日立