2019年01月15日 13:18

三菱電機、冷凍したカット野菜をほぐして使えるAI搭載の冷蔵庫

三菱電機は、冷蔵庫「置けるスマート大容量」シリーズの新製品として、AI(人工知能)がユーザーの生活パターンを予測して自動制御する「切れちゃう瞬冷凍A.I.」を搭載した「MX シリーズ」3機種を発表。2月21日より順次発売する。

新搭載のAI(人工知能)が、冷蔵庫の扉の開閉データから、ユーザーの生活パターンを予測し、実際の扉の開閉に合わせて、「切れちゃう瞬冷凍A.I.」を自動制御する冷蔵庫。従来は、食品を入れるたびに必要だった設定操作が不要となり、使いやすさが向上した。

また、肉や魚を約マイナス7度で凍らせる「切れちゃう瞬冷凍」が進化し、カットした野菜も、下ゆで不要で生のまま冷凍可能に。野菜を凍ったまま、必要な分だけ手でほぐせるため、調理時間の短縮に貢献する。技術面では、食品全体にきめ細かな氷結晶を一瞬で形成し、芯から均一に凍らせる独自の冷凍技術により、細胞破壊を抑制。食感とおいしさを残したまま約2週間の長期保存が可能となった。

このほか、野菜室を真ん中に配置することで、見わたしやすく、腰や膝をかがめることなく野菜の出し入れが可能だ。さらに、肉や魚を生のまま、鮮度を長持ちさせる「氷点下ストッカーD」により、氷点下(約-3〜0度)でも食品を凍らせずに保存可能。同ストッカーは解凍モードに設定することで、解凍開始から約90分で包丁で切れる硬さまで解凍できる。

■「MR-MX57E」

主な仕様は、年間消費電力量(kWh/年)が275kWh、定格内容積が572L(冷蔵室:306L、野菜室:114L、製氷室:19L、瞬冷凍室:32L、冷凍室:101L)。本体サイズは685(幅)×1826(高さ)×738(奥行)mm。ボディカラーはグラデーションブラウンとクリスタルホワイト。

市場想定価格は400,000円前後(税別)。

■「MR-MX50E」

主な仕様は、年間消費電力量(kWh/年)が250kWh、定格内容積が503L(冷蔵室:271L、野菜室:98L、製氷室:18L、瞬冷凍室:27L、冷凍室:89L)。本体サイズは650(幅)×1826(高さ)×699(奥行)mm。ボディカラーはグラデーションブラウンとクリスタルホワイト。

市場想定価格は360,000円前後(税別)。

■「MR-MX46E」

主な仕様は、年間消費電力量(kWh/年)が250kWh、定格内容積が455L(冷蔵室:247L、野菜室:88L、製氷室:16L、瞬冷凍室:24L、冷凍室:80L)。本体サイズは650(幅)×1826(高さ)×650(奥行)mm。ボディカラーはグラデーションブラウンとクリスタルホワイト。

市場想定価格は350,000円前後(税別)。

三菱電機

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