2012年08月27日 20:11

タイガー、遠赤外線と高火力で焼き上げるホームベーカリー「やきたて」

タイガー魔法瓶は、ホームベーカリー「やきたて KBC-A100」を発表。9月中旬より発売する。

内鍋に、独自の遠赤土鍋コーティングを採用したホームベーカリー。遠赤外線効果でパンをふっくら焼き上げるという。加えて、外鍋に耐熱褐色コートを採用したことで熱効率がアップしており、外側はパリッと焼き上げることができるという。

また、室温と庫内温度を測りながらパンケースの温度をきめ細かくコントロールするトリプルセンサーを搭載。室温センサー、庫内温度センサー、生地温度センサーの3つのセンサーを搭載しており、きめ細かく温度を管理することが可能となっている。さらに、冷却ファンを搭載したことで、生地をこねる時に温度上昇を防ぎ、イースト菌の過発酵を抑えている。この2つ(トリプルセンサー、冷却ファン)の効果によって、外側はパリッと薄皮、中はふっくらの「パリふわ食感」を実現しているという。

調理メニューとしては、「ブリオッシュ風食パン」や「熟成食パン」など、こだわりの食パンが楽しめるオリジナルの食パンメニューをはじめ、「ごはん食パン」など合計28メニューを搭載。食パンからパスタ生地まで、幅広いメニューを楽しめる。

本体サイズは23.2(幅)×30.5(高さ)×30.7(奥行)cm、重量は約5.4kg。ボディカラーはホワイトとレッドの2色。価格は31,500円。

タイガー魔法瓶

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