2012年12月12日 15:55

東芝、白米を使う「炊パン」コースを搭載したホームベーカリー

東芝ホームアプライアンスは、ホームベーカリーの新製品として、8種類の食パンコースを搭載した「SuiPanDa ABP-R100X」を発表。12月21日より発売する。

生米と材料を入れスタートすることで、自動でおかゆ状に炊き、強力粉とドライイーストを加えてパンに焼き上げる「炊(すい)パン」コースを搭載したホームベーカリー。「炊パンコース」では、雑穀米をはじめ、五分づき・七分づき米などの穀物、野菜を使った幅広いレシピを搭載しており、穀物や野菜を手軽にパンすることができる。そのほか、冷やごはんを使った「小麦ごはんパン」コース、小麦が苦手な人向けの「小麦ゼロパン」コース、「小麦食パン」コースなど、計8種類のコースを搭載している。

また、調理ではコンベクション方式を採用。コンベクション用にファンを追加したことで、熱風を庫内に循環し、上面まで焼き目がつくようになっているという。さらに、上ふたには、生地をこねる工程、発酵、焼き上げの状態が確認できる大きな窓を装備。このほか、本体には持ち運びやすいハンドルも搭載している。

このほか、容量は1斤。消費電力は、定格消費電力が380W、電熱装置消費電力が370W、電動機消費電力が80W(50Hz)/75W(60Hz)。運転音は約50dBとなる。本体サイズは26.1(幅)×36.8(高さ)×32.5(奥行)mm。重量は約8.0kg。コードの長さは約1m。ボディカラーはパールホワイト。計量カップ、計量スプーン、取扱説明書、レシピブック(49レシピ)が付属する。

市場想定価格は40,000円前後。

東芝

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