2008年08月12日 14:25

東芝、振り鍋可能なIHクッキングヒーター

東芝ホームアプライアンスは、ビルトイン型IHクッキングヒーターの新モデル「BHP-D631S」「BHP-D631B」2機種を9月16日より発売する。

いずれも、独自の「DSP(デジタル・シグナル・プロセッサー)」インバーターを搭載し、振り鍋調理に対応するのが特徴。振った鍋をトッププレートに戻すと、0.9秒で火力が復帰し、高温を保つことができる。さらに、20cm口径の大型コイルを採用しており、大きな鍋やフライパンでも均一に加熱することが可能だ。

また、グリル内箱を外しての丸洗いや、給排気カバーの2分割が可能になるなど、洗いやすさの面も向上。オート調理機能として、200gの少量油に対応する「揚げもの機能」、お鍋でご飯が炊ける「自動炊飯機能」、炒めものの際に予熱の完了をお知らせる「高温炒めもの機能」、沸騰と同時にお知らせ&保温する「自動湯沸し機能」などを搭載している。

このほか、ひと目で火力がわかる「火加減ナビ(17段階)」や、「ダイヤル式火力調節」、煮込み料理に便利な「調理タイマー」、料理のタイミングを計るストップウォッチ式の「タイムカウンター」などを搭載する。ロースターは自動両面焼きに対応。

カラーはブラックとシルバーの2色を用意。市場想定価格は「BHP-D631S」が220,000円前後、「BHP-D631B」が210,000円前後。

東芝

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