2015年11月20日　12:17

日立、ローストビーフも焼ける「ラク旨オーブン」採用の3口IHクッキングヒーター

日立アプライアンスは、3口IHクッキングヒーター「火加減マイスター」の新モデルとして、3口IHダブルオールメタル対応の「HT-K300T」、3口IHオールメタル対応の「HT-K200T」、3口IH鉄・ステンレス対応の「HT-K100T」を発表。12月21日より発売する。

2種類の専用皿「ラク旨グリル（波皿）」と「ラク旨オーブン（平皿）」を搭載した3口IHクッキングヒーター。オーブン部に、直火とプレート加熱で焼き上げるグリル調理用の専用皿「ラク旨グリル」に加え、庫内を設定温度にキープし、じっくり火を通すオーブン調理用の専用皿「ラク旨オーブン」を新たに採用した。

「ラク旨オーブン」は、深さがあり熱に強いホーロー仕上げとなっており、大きな食材でも高温調理が可能。中心まで火を通すのが難しいローストビーフや、260度の高温で調理するパエリアなど、手軽に作ることができる。

「ラク旨グリル」では、上面からの炭火のようなシーズヒーターの遠赤外線・近赤外線で、さんまの塩焼きもおいしくできるという。オーブン調理もグリル調理も、深さのある専用皿が油の飛び跳ねをガードすることで、調理後も庫内を清潔に保つことが可能だ。さらに、付属のクッキングガイドに掲載したレシピは、専用フタを使う調理も合わせて250種類に拡充した。

機能面では、左右IHヒーターの最大火力3.2kWが、調理中に「強火」キーをワンタッチ（1秒押し）するだけで設定できるように対応。お湯を大量に必要とするパスタ調理などに便利だ。デザイン面では、トッププレートに透明度の高いガラスを新たに採用した。

ラインアップと価格は、「K300T」の幅75cmタイプ「HT-K300XTWF」（パールホワイト）が429,000円、「HT-K300HTWF」（メタリックグレー）が419,000円、幅60cmタイプ「HT-K300XTF」（パールホワイト）が409,000円、「HT-K300HTF」（メタリックグレー）が399,000円（いずれも税別）。

「K200T」の幅75cmタイプ「HT-K200XTWF」（パールホワイト）が384,000円、「HT-K200HTWF」（メタリックグレー）が374,000円、幅60cmタイプ「HT-K200XTF」（パールホワイト）が364,000円、「HT-K200HTF」（メタリックグレー）が354,000円（いずれも税別）。

「K100T」の幅75cmタイプ「HT-K100XTWF」（パールホワイト）が364,000円、「HT-K100HTWF」（メタリックグレー）が354,000円、幅60cmタイプ「HT-K100XTF」（パールホワイト）が344,000円、「HT-K100HTF」（メタリックグレー）が334,000円（いずれも税別）。