2021年07月14日 16:12

アイリスオーヤマ、LED照明の熱伝導技術を応用した「瞬熱真空釜炊飯器」

アイリスオーヤマは、炊飯器の新製品として「瞬熱真空釜 IHジャー炊飯器5.5合 RC-IF50-B」を発表。8月6日より発売する。

かまど炊きの味を再現したという炊飯器。同社がLED照明で使用している熱伝導技術「ヒートパイプ」を炊飯器の釜に応用し、従来モデル「RC-IC50」と比べて、熱伝導速度約100倍の釜を実現している。

また、ヒートパイプ技術を活用するために釜の内側と外側の間に4mmの真空空間を設けて作動液を封入した、業界初の釜設計を採用。ヒーターで加熱した作動液が蒸気となって瞬時に釜上部まで移動し放熱することで、釜上部と下部の温度差を最小限に抑えられる。

さらに、釜の上部と下部の温度差を最小限に抑えることができるため、温度差で生じる水の対流を抑えられ、お米をおどらせずに炊き上げることが可能。お米がおどらないことで、米同士の摩擦で傷がつきにくく、粒立ちのいいツヤのあるごはんを楽しめる。

機能面では、お米の分量に合わせて必要な水量を計測する「量り炊き」や、お米の特徴を生かして炊き上げる「銘柄炊き」、ごはんのカロリーを知らせる「カロリー計量」、低糖質ごはんや雑穀類を炊き分けられる「ヘルシーメニュー」などを搭載する。

本体のデザインは、「シンプル×マット」というコンセプトをもとに、どの空間にもなじむ設計に仕上げたという。おいしさを連想させる和の要素として重箱の形状をモチーフに、品のあるマットな質感とむだのない柔らかなデザインを採用。蓋の操作板は凹凸のない液晶で美しく光り、スムーズに操作できる。

このほか、定格消費電力は1240W(50Hz/60Hz)。本体サイズは249(幅)×239(高さ)×353(奥行)mm。重量は6.1kg。

市場想定価格は60,980円。

アイリスオーヤマ

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