2022年06月02日 18:25

日立、「極上新米」コースを追加したIHジャー炊飯器「ふっくら御膳 RZ-W100FM」

日立グローバルライフソリューションズは、IHジャー炊飯器「ふっくら御膳」シリーズとして、5.5合炊きモデル「RZ-W100FM」を発表。7月2日から発売する。

同社独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」に、新たに「極上新米」コースを追加したモデル。同コースでは、京都の銘店で老舗米屋である八代目儀兵衛の職人の技を取り入れ、圧力加熱のかけ方を工夫して火力を変えるとともに、浸しやスチーム蒸らしの時間を調整。いつもの水加減で新米のもつハリやツヤを生かしながら、外硬内軟に炊き上げるという。

また、「炊飯中の蒸気がほとんど出ない」(同社調べ)ため、たとえば、スライド式の棚の中で利用できるというのが特徴。さらに、従来モデル「RZ-W100EM」と比較して、「スチーム保温」のスチーム放出時間が長くなり、ご飯をしっとり保てるとのことだ。

このほか、炊飯容量が0.09〜1L(0.5〜5.5合炊き)。本体サイズは248(幅)×234(高さ)×302(奥行)mm、重量は約6kg。ボディカラーは漆黒。

なお、同じく「ふっくら御膳」シリーズとして、5.5合炊きモデル「RZ-V100FM」(フロストホワイト、フロストブラック)も同日発売。水温炊飯制御、および「極上新米」コースは非搭載となる。

価格はいずれもオープン。

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