三菱電機 ニュース

2023年05月21日 09:00

三菱電機、「まとめ炊き(冷凍用)モード」を搭載したIHジャー炊飯器を本日5/21発売

三菱電機は、IHジャー炊飯器「本炭釜 紬(つむぎ)」より「NJ-BW10F」を本日5月21日に発売する。

「まとめ炊き(冷凍用)モード」を搭載したモデル。時間をかけてじっくり吸水させることで、甘さを引き出し、芯までみずみずしく炊き上げるという。さらに1気圧で炊飯することで、一粒一粒が保水膜にしっかりと覆われ、冷凍しても、炊きたてのような粒感とみずみずしさを95%以上(※)保持するとのことだ。

また、炊き込みごはん後のニオイを軽減する「お手入れモード」を搭載。本体色は、インテリアになじみやすいマット調を採用した。

このほか、炊飯容量は0.09〜1L(0.5〜5.5合)。本体サイズは261(幅)×257(高さ)×315(奥行)mm、ふた開け時高さは484mm。重量は約5.7kg。ボディカラーは「炭漆黒(すみしっこく)」「白真珠(しろしんじゅ)」。

価格はオープン。

(※)まとめ炊き(冷凍用)モードで炊飯直後の硬さと含水率を100%としたときに対し、炊飯後冷凍しレンジ再加熱後の硬さと含水率が95%以上を保持。同社調べ

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