2012年03月15日　16:15

パナソニック、「大火力おどり炊き」搭載スチームIHジャー炊飯器

パナソニックは、スチームIHジャー炊飯器の新モデルとして「SR-SX2」シリーズを発表。「SR-SX102」と「SR-SX182」の2機種をラインアップし、6月1日より発売する。

乾燥やこげを防ぎながら最後まで内釜の中を高温に保つ独自技術「200℃スチーム」に加え、底コイルと底側面コイルを高出力で高速交互に通電することで、釜底全体から連続して大小の泡を出しながら沸騰させる「大火力おどり炊き」を新たに搭載。強力な泡の熱対流で米粒をおどらせることで、お米の芯まで熱がしっかり伝わり、2011年モデル「SR-SX101」と比較してごはんが約10%ふっくら大きく膨らむほか、うまみ・甘み成分を示すアミノ酸量も約17%向上するという。

また、「大火力おどり炊き」の効果を高めるため、内釜を角釜形状に変更し底面にディンプル加工を施した「ダイヤモンド竃（かまど）釜」を新たに採用。加えて、外面コートに断熱効果の高い金色塗料（金粉入り）を採用することで、熱を逃がさずお米にしっかりと伝えているという。

このほか、Androidスマートフォンを使用して、レシピ検索や炊飯設定などが行える機能を搭載。専用アプリケーションをダウンロードし、おサイフケータイ「Felica」搭載したスマートフォンで本体にタッチ（炊飯器のマークにかざす）することで、同社のクラウドサーバー上にあるレシピを検索したり、お米の種類や炊き方、炊き上がり時間などの炊飯設定が行える。また、クラウドサーバー上に最大100件までマイレシピを登録することも可能だ。

「SR-SX102」の主な仕様は、炊飯容量（白米）が0.09～1.0L、消費電力が1210W。本体サイズは26.5（幅）×23.1（高さ）×32.9（奥行）mmで、重量は6.2kg。ボディカラーは、ルージュブラックとホワイトの2色。

「SR-SX182」の主な仕様は、炊飯容量（白米）が0.18～1.8L、消費電力が1400W。本体サイズは29.1（幅）×26.3（高さ）×35.5（奥行）mmで、重量は7.4kg。ボディカラーは、ルージュブラックとホワイトの2色。

価格はいずれもオープン。

パナソニック