2013年06月20日 16:43

日立、「ふっくら二段炊き」を採用した圧力&スチームIH炊飯器

日立アプライアンスは、IHジャー炊飯器の新製品として、1.0Lモデル「打込鉄釜 ふっくら御膳 RZ-TW3000K」を発表。8月8日より発売する。

新たに開発した側面肉厚構造の「打込鉄釜」を採用する圧力&スチームIHジャー炊飯器。側面温度の立ち上がりを遅らせられる「打込鉄釜」の特性を生かし、炊き上げ時に中央部を急速加熱した後、側面部をじんわり加熱する「ふっくら二段炊き」の炊き上げ方式を実現。また、圧力のかかった状態でスチームを発生する「圧力&スチーム」により、高温で蒸らしながら、ごはんをふっくらと炊き上げることが可能だ。

さらに、内釜の周囲を「真空断熱容器」で囲むことで、高い断熱性能を実現。保温時にスチームを供給して乾燥を抑えることで、保温40時間後の水分量を、炊きたて時と比較して約98%に保つことができる。

このほか、蒸気をカットする「給水レス オートスチーマー」を装備。定格消費電力は1400W。本体サイズは267(幅)×246(高さ)×361(奥行)mm。重量は約8.1kg。ボディカラーは、マグノリアとパールホワイトを用意する。

価格はオープン。

日立

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