2016年04月27日 16:45

日立、圧力スチームでふっくら甘く炊ける5.5合IHジャー炊飯器

日立アプライアンスは、5.5合炊きのIHジャー炊飯器「ふっくら御膳 RZ-YW3000M」を発表。6月23日より発売する。

圧力をかけた状態でスチームを発生させる同社独自の「圧力スチーム炊き」を進化させ、ごはんをふっくら甘く炊き上げるIHジャー炊飯器。「白米・極上ふつう」コースでは、高温で米をしっかりと浸すことなどにより、従来機種に比べてごはんの甘みが向上したという。

また、「極上炊き分け」機能(白米・無洗米)では、ごはんの好みや、カレーや弁当など用途にあわせて、しゃっきり・ふつう・もちもちの食感を選択可能だ。さらに、内釜は伝熱性にすぐれた「高伝熱 打込鉄釜」を採用し、内釜の特性にあわせた炊飯制御で炊きムラを抑えられる。

このほか、少量でもおいしく炊ける加熱制御を行う「1合まで」「2合まで」の少量炊飯や、炊飯時に蒸気をほとんど排出しないため置き場所に困らない「蒸気カット」を搭載した。

価格はオープン。

日立

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