2019年03月26日 11:04

パナソニック、米粒を大きく炊ける「加圧追い炊きplus」を搭載した「Wダブルおどり炊き」

パナソニックは、スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器「Wおどり炊き」の新製品として、「SR-VSX9」シリーズを発表。1.0Lモデル「SR-VSX109」と1.8Lモデル「SR-VSX189」をラインアップし、6月1日より発売する。

ごはんのおいしさの構成要素の1つである「見た目」に着目し、本体内部に搭載された圧力センサーを使用し、追い炊き工程で微細な圧力制御を行う「加圧追い炊きplus」を新たに搭載したのが特徴。1.05気圧の圧力を従来より長時間かけることで、ごはんの表面を崩さず、約10%粒が大きく、ハリのある炊き上がりが可能だ。

また、時間のないときに短時間で炊ける従来の高速コースの工程を見直し、「スチーム高速コース」を新たに搭載。220度スチームを追加し、火通りを向上することで、粒の中心の粘りが約15%アップ。最速24分炊飯の時短はそのままに、もっちりおいしいごはんに炊き上がるという。

さらに、お米の特性に合わせた専用プログラムで、銘柄ごとの特長を引き出す「銘柄炊き分けコンシェルジュ」に、2018年に本格デビューした山形県産「雪若丸」、富山県産「富富富」を新たに追加し、50銘柄を炊き分けることが可能だ。

このほか、「鮮度センシング」機能を搭載し、鮮度が落ちた「乾燥米」でも新米のように甘みやハリのあるごはんを炊くことが可能。玄米の炊飯時間を従来比約23%短縮して最短約65分で炊飯が可能な「玄米高速コース」、もち麦・押し麦が簡単に炊ける「麦ごはんコース」搭載する。

1.0Lモデル「SR-VSX109」の本体サイズは27.5(幅)×23.4(高さ)×36.1(奥行)cm。重量は約7.7kg。

1.8Lモデル「SR-VSX189」の本体サイズは29.8(幅)×27.0(高さ)×39.1(奥行)cm。重量は約9.0kg。

ボディカラーは、ブラックとホワイトの2色を用意する。

価格はいずれもオープン。

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