2019年05月15日 10:55

日立、“外硬内軟”を目指したIHジャー炊飯器「ふっくら御膳 RZ-W100CM」など

日立グローバルライフソリューションズは、IHジャー炊飯器「ふっくら御膳 RZ-W100CM」を発表。7月6日より発売する。

主な特徴として、京の米老舗 八代目儀兵衛が理想とする「ひと粒ひと粒しっかりとした食感で、かむと甘みが広がる外硬内軟(がいこうないなん)のおいしさ」を目指し、日立独自の「極上ひと粒炊き」を新たに開発。最高1.3気圧の圧力と最高107度の高温スチームによって、「ごはんひと粒ひと粒を、ていねいに炊き上げる」という。

加えて、新開発した日立独自の内釜「大火力 沸騰鉄釜」は、発熱性の高い鉄と、伝熱性の高いアルミを採用したほか、内釜底面に凸形状を設けることで効率よく発熱。これにより、ごはんひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えて、おいしく炊き上げるとのことだ。

主な仕様は、炊飯容量が1L(5.5合)。本体サイズは248(幅)×232(高さ)×302(奥行)mm、重量は約6kg。ボディカラーがフロストブラック。

このほか、同社は同日より、日立独自の「極上ひと粒炊き」を採用したIHジャー炊飯器「ふっくら御膳」シリーズとして、炊飯容量1L(5.5合)の「RZ-V100CM」(パールホワイト、メタリックレッド)も発売する。

価格はいずれもオープン。

日立

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