2023年01月25日 11:12

タイガー、サイフォン式コーヒーの抽出を自動化した「Siphonysta」

タイガー魔法瓶は、コーヒーメーカー「Siphonysta(サイフォニスタ) ADS-A020」を2月21日より発売すると発表した。

サイフォン式コーヒーの抽出を自動化したコーヒーメーカー。瞬時にコーヒー粉全体を蒸らすスチームを発生させる、一般的なドリップ式ではない浸漬式を採用。同社は「シリンダーの上下に圧力差を発生させてコーヒーを減圧ろ過して、抽出を行う新しい方式」と紹介している。

また、抽出過程で温度を切り替えて、コーヒー豆の本来の風味を引き出す「Dual Temp Brewing Method(2段階温度抽出法)」を搭載。さらに、風味を「酸味」「中間」「苦み」の3段階、濃さを「薄い」「中間」「濃い」の3段階からそれぞれ選択でき、同じ豆で9通りの味が楽しめる。

本体には、コーヒーがまるで噴水のように噴きあがる美しい抽出過程を演出する透明シリンダーを採用。上部シリンダーの空気を抜くことで、上下シリンダーに圧力差を発生させ、コーヒーのろ過と抽出を行う。

シリンダーは一部部品を除き、食器洗い乾燥機で手入れ可能。具体的には、ふた、上シリンダー、揚水パイプ、下シリンダーが食器洗い乾燥機に対応する。

このほか、最大使用水量は約0.29L。本体サイズは約31.3(幅)×36.6(高さ)×23.9(奥行)cm、重量は約5kg。ボディカラーはオニキスブラック。

価格はオープン。

タイガー魔法瓶

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