2015年01月05日 17:55

エスキュービズム、加熱もできる1台6役の真空ミキサー「らくっく」

エスキュービズム・エレクトリックは、加熱にも対応した真空ミキサー「らくっく WM-001」を発表。1月中旬より発売する。

真空ミキサー機能に加えて、スープメーカーやスチームクッカーに搭載されている加熱機能も備えた家電調理器。「真空で混ぜる」「煮込む」「ゆでる・蒸す」「真空保存」「再加熱」という機能に加えて、「真空下ごしらえ」にも対応した。これらの機能により、スムージーのような混ぜるだけの調理から、カレールー、スープ、ジャム、ふろふき大根などの調理まで1台で行えるという。

真空ミキサー機能は、素材の酸化を防ぐ点が特徴。酸化が少ないため、見た目や味の新鮮さを保てるうえ、ビタミンの破壊が少なく、ヘルシーに仕上がるという。また、真空にすることで、素材の中の余分な空気が抜け、調味料や香辛料が食材の芯までしっかりと染み込むとのことだ。

消費電力は、ミキサーモードが300W、スープモードが500W。カップ容量は、ミキサーカップが800ml、保存カップが600ml。本体サイズは209(幅)×371(高さ)×235(奥行)mm、重量は約2.4kg。保存用カップ、真空保存袋×6、真空保存用ホース、こし網、スチーム用バスケット、掃除ブラシ、レシピブック、簡易マニュアルなどが付属する。

直販価格は29,800円。

ニュースリリース

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